Arquivo 2017

dezembro

Conheça mais histórias e curiosidades sobre o espumante

22 de dez

O espumante consiste no vinho tinto, rosé ou branco, com presença de gás carbônico natural e em quantidade perceptível. Especialistas da área afirmam que ele teria surgido quando o vinho era engarrafado antes do final da fermentação alcoólica, que continuava sendo feita dentro da garrafa, produzindo gás carbônico e gerando uma bebida cheia de borbulhas. […]

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Ainda não decidiu qual espumante para a virada do ano?

22 de dez

Um dos momentos mais esperados do ano é a festa que comemora o final dele. Para essa data, não pode faltar o bom espumante e suas borbulhas, que dão um charme especial a comemoração. Seja em família, com os amigos, na noite ou num clima mais romântico, o momento da virada fica muito mais especial […]

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4 espumantes para completar a ceia de Natal

18 de dez

O Natal está batendo a porta, e com ele, a dúvida de qual espumante usar para esperar ele chegar. O espumante e suas borbulhas dão um charme especial às festas de finais de ano, repletas de dourado, branco e prata. A ceia de Natal é um momento muito especial, com a família reunida apreciando deliciosos […]

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Entenda rótulos de espumantes

15 de dez

Hoje em dia, o mercado oferece uma infinidade de opções de produtos, dos mais variados formatos, estilos e sabores, e sabemos muito bem como é comprar só olhando a marca impressa no rótulo de algum produto. Porém, no caso dos espumantes, precisamos ir além dessa informação contida nas garrafas, para que possamos escolher, dentre as […]

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Tudo o que você precisa saber sobre os espumantes Peterlongo 750ml

07 de dez

Final do ano chegando, e junto dele, a lista de presentes e de compras para comemorar com a família. Entre essa lista está o espumante, especial para presentear e brindar a chegada do novo ano. Se quiser saber qual o melhor espumante para dar de presente para aquele amigo ou familiar, esse post é para […]

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Seu presente de fim de ano está entre esses 4 espumantes

01 de dez

Ao nos aproximarmos dos últimos meses do ano, o clima de festividade começa a pairar pelo ar. As celebrações já se fazem presentes nos planejamentos do cotidiano. Além dos cardápios tradicionais para esta época, outro símbolo dessas comemorações começa a ganhar espaço: os espumantes. Mas não apenas para ser apreciado com um delicioso e agradável […]

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novembro

Peterlongo Presence: qualidade e sofisticação

27 de nov

Espumantes nunca saem da moda, pelo contrário, estão sempre presentes nas comemorações, das mais simples às mais importantes da nossa vida, independente do que as pessoas pensam, vestem ou calçam. Por isso, a vinícola Peterlongo presenteia os paladares requintados com bebidas finas de uma série especial: a linha Presence, composta pelo Demi-Sec, Brut, Brut Rosé, […]

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Por que você precisa degustar o Prosecco Peterlongo

23 de nov

É muito normal se confundir ou não lembrar de todos os tipos de vinhos, afinal, existe uma infinidade de opções no mercado, para diferentes ocasiões. Nesse post de hoje, vamos falar um pouco sobre um nome bem conhecido entre as bebidas provenientes da uva: o vinho Prosseco. A bebida possui toda uma mística ao seu […]

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5 benefícios do espumante para a sua saúde

16 de nov

Apesar de ser comprovado que o excesso de bebidas é prejudicial a saúde, sabe-se que seu consumo moderado traz benefícios. Culturalmente, o vinho é o precursor desse movimento que envolve a relação entre boa saúde e bebidas. Médicos recomendam que o consumo de uma taça de vinho tinto diariamente previne diversas enfermidades que vão desde […]

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O espumante certo na hora certa

09 de nov

Que o espumante caiu nas graças do público, todo mundo já sabe. Seja jovem ou mais experiente, a bebida já não é mais rotulada como única de datas festivas. A maior parte do seu consumo se concentra ainda nas festividades no final de ano. A qualidade do produto e os preços mais acessíveis mudaram o […]

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5 receitas que você precisa fazer usando espumante

01 de nov

Que o espumante caiu no gosto dos vários públicos, isso já não é mais novidade. Seja na noite de festa com os amigos, no jantar especial com seu amor, na confraternização de final de ano com toda a família reunida, enfim, sempre haverá espaço para a apreciação de um bom espumante a qualquer momento. Mas […]

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outubro

Sobrou espumante na garrafa, e agora?

27 de out

Espumante é sinônimo de comemoração. Com amigos, família ou num momento romântico, a presença da bebida é quase certa. Em datas especiais, o espumante também comparece e torna o momento mais inesquecível ainda, como em casamentos, formaturas, aniversários entre outros. Mesmo vendo o consumo aumentar nos últimos anos, suas características peculiares pedem atenção para combinações […]

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Casamento: Espumante para essa data especial

04 de out

Todo e qualquer momento especial regado a um bom espumante é marcado pelo momento do brinde. Quando as taças se tocam, produzindo aquele som inconfundível, em um momento de celebração. No casamento, é o momento em que o casal agradece pela presença de todos os convidados nesse dia tão especial. Para que o momento se […]

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setembro

Primavera e espumantes: saiba o que há em comum

29 de set

A primavera iniciou neste dia 23 de setembro anunciando o calor, as flores, as cores, os aromas, os sabores e sua alegria. As mudanças das estações não afetam apenas nosso guarda-roupa. Deixamos de optar por comidas mais pesadas e preferimos por alimentos mais leves. Junto da troca de estação estão as mudanças no paladar, nos […]

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Qual a taça ideal para degustar um espumante?

14 de set

Quando você chega a algum local e se depara com diversos modelos de taças, a ideia que se tem é de que os diferentes formatos do recipiente não passam apenas de uma sofisticação desnecessária, e que a bebida pode ser apreciada em qualquer tipo. Você pode degustar a bebida no modelo em que preferir, mas […]

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Qual a maneira correta de servir um espumante?

11 de set

A primeira coisa que vem a nossa cabeça quando pensamos em espumante são as festas de final de ano, em que tradicionalmente a bebida tem seu lugar garantido na mesa das confraternizações familiares, nem que seja apenas para o momento do brinde. A ideia de que este tipo fino de vinho tenha um apelo de […]

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julho

Como interpretar rótulos de vinhos

27 de jul

Quem nunca, ao escolher uma garrafa de vinho, se deparou com um rótulo cheio de informações e acabou ficando confuso com o significado de tudo aquilo? Com tantas opções disponíveis nas prateleiras de adegas e supermercados, fica difícil saber qual é o tipo ideal para o momento que você planejou. Mas decifrar rótulos em garrafas […]

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4 combinações de queijos e vinhos para você experimentar

20 de jul

Não é de hoje que queijos e vinhos são uma combinação que agrada diversos paladares. O início dessa harmonização deu-se na França, durante a Idade Média, quando a produção do laticínio se expandiu, enquanto o país já era reconhecido mundialmente pela qualidade da bebida produzida naquela região. Sendo assim, o casamento perfeito entre ambos aconteceu […]

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junho

Você conhece os segredos do vinho no inverno?

28 de jun

Para um bom apreciador, vinho é bom em qualquer ocasião, mas quando chega o inverno, alguns rótulos parecem ter o seu sabor melhorado. Seja com os amigos, família ou num clima mais romântico a dois, um dos principais programas quando as temperaturas baixam é combinar uma comida de maior sustância com um bom vinho. A […]

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4 dicas sobre vinho para um jantar romântico

23 de jun

Cercados de mistérios, o aroma do vinho ajuda a despertar desejos, sentimentos, emoções e afetos. Os vinhos têm um conjunto de aromas, nascidos da combinação de componentes orgânicos presentes em cada garrafa. Se você optar por sair para jantar com a amada ou amado, certamente terá a orientação de algum especialista do local para fazer […]

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Harmonização com vinhos para o inverno

09 de jun

Está chegando a época preferida dos amantes da enogastronomia. O clima mais baixo é um pedido para boas degustações de vinho harmonizado com pratos típicos do inverno. Nessa época do ano, entre junho e setembro, o sul do Brasil apresenta temperaturas próximas dos 10º C e, para se manter aquecido, nada melhor do que uma […]

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Peterlongo Elegance Nature é Top Ten Expovinis

07 de jun

A marca responsável por dar início à história do espumante brasileiro cruza seu centenário erguendo um brinde verde-amarelo. A Vinícola Peterlongo, de Garibaldi, na Serra Gaúcha, comemora a conquista do Top Ten Expovinis 2017 na categoria Espumantes Nacionais com o Peterlongo Champagne Nature. O Peterlongo Espumante Nature desbancou nove amostras brasileiras numa degustação às cegas. […]

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maio

Vinícola Peterlongo abre as portas para visitação noturna

22 de maio

Por três sextas-feiras seguidas, a Vinícola Peterlongo, de Garibaldi (RS), convida amigos, clientes e visitantes a fazer uma viagem pelo tempo. Os candidatos a viver a experiência, terão a oportunidade de conhecer o Castelo Peterlongo, construído no início do século passado para abrigar a família Peterlongo e onde hoje funciona o varejo, além de caminhar […]

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Harmonize com a Linha Terras

11 de maio

Está chegando a época em que os apaixonados por vinho não abrem mão de uma boa degustação. No inverno, saborear uma boa taça e saber harmonizar os tipos de vinhos com os pratos pode ser uma experiência ainda mais especial. A Peterlongo oferece a sofisticada Linha Terras, com vinhos das uvas Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat, […]

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abril

Três motivos para tomar vinho no inverno

18 de abr

Sabemos que não é preciso motivos para beber vinho, mas, cá entre nós, degustar uma boa taça nas noites mais frias faz a bebida ficar ainda mais deliciosa, não é mesmo? Ninguém resiste à um bom vinho quando a temperatura cai, tanto nos encontros românticos, quanto nas reuniões familiares. Degustada com amigos ou até mesmo […]

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Conheça o Espumante sem Álcool

07 de abr

Foi para a festa dirigindo? Não pode consumir bebidas alcóolicas? Calma! Existe a solução perfeita para quem não quer abrir mão do prazer de saborear um espumante. A bebida é basicamente um refrigerante de uva sem álcool, com sabor semelhante ao espumante, próprio para ser as comemorações. Confira algumas dicas de drinks que podem ser […]

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março

Seja um especialista: Conheça 10 livros sobre o mundo dos vinhos

02 de mar

O vinho e o livro são companheiros culturais de longa data e muita gente prefere degustá-los juntos. Em alguns casos, um bom livro pode orientar os degustadores de primeira viagem a escolher melhores vinhos, ou ainda, trazer curiosidades para os interessados pelo assunto. Em outros, um bom vinho pode realçar a experiência da leitura. Apesar […]

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fevereiro

Conheça as Degustações Harmonizadas

22 de fev

Passeando pela Serra Gaúcha, o objetivo principal dos turistas é degustar diferentes tipos de vinhos e espumantes, conhecendo os métodos de produção e criando novas experiências ao paladar. Conhecer os pratos certos para harmonizar com vinhos e espumantes pode transformar a experiência em algo ainda mais especial. Por isso, o jardim do castelo da Peterlongo […]

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Bebidas que harmonizam com o verão

13 de fev

O vinho, além de ser delicioso, é uma bebida bastante versátil quando se trata de estações do ano. Ao mesmo tempo que os tintos potentes são excelentes parceiros em noites frias, os tintos leves, brancos e rosés, além dos espumantes, são ótimas pedidas para os dias mais quentes. Nesta época de calor, os vinhos mais […]

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Peterlongo presente na Vindima 2017

01 de fev

A centenária Peterlongo, de Garibaldi (RS), que carrega em sua bagagem o privilégio de ter sido responsável por elaborar o primeiro espumante brasileiro e a partir daí dar início a história da bebida no país, passou por uma grande reformulação para receber a Vindima 2017. Pesados investimentos foram feitos para deixar tudo pronto para esta […]

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janeiro

Conheça Prosecco

20 de jan

Espumante, prosecco, vinho, frisante… São tantas as bebidas derivadas da uva, que muitas vezes ficamos confusos com as diferenças entre cada uma delas. O Prosecco é um vinho branco italiano, produzido a partir da uva glera – uma casta de videira, anteriormente conhecida por prosecco e originária das regiões de Valdobbiadene e Canegliano, no Vêneto, […]

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Guia básico de vendas e relacionamento

13 de jan

A Vinícola Peterlongo entende que os resultados positivos nas vendas só surgem quando existe uma sinergia e uma colaboração bilateral entre representante comercial e indústria. O mundo dos vinhos é complexo e a quantidade de informações é enorme em comparação com outros produtos. Por isso, é necessário que haja colaboração e comunicação entre empresa e […]

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