Assunto Geral more_vert

O vinho é uma bebida delicada e que é muito apreciada no mundo inteiro. Porém, é importante ter em mente que hoje em dia, existem vários tipos de vinho no mercado, alguns mais jovens e outros que precisam envelhecer, chamados de vinhos de guarda.  Mas afinal, qual é a diferença entre estes tipos de vinho? […]

Hoje vamos falar sobre os diferentes tipos de taças para cada tipo de vinho:   Taça para vinho branco As taças para vinho branco oi desenhada para manter a temperatura do vinho mais baixa possível. Em comparação as taças de vinho tinto, ela tem um bojo menor e aumento da haste. Isso permite que a […]

Fazer harmonizações com vinhos pode ser um grande desafio para muitas pessoas. Porém, sabendo as características principais da bebida a ser harmonizada, é possível formar combinações surpreendentes que vão impressionar seus convidados! Bruschetta A bruschetta é o acompanhamento perfeito para vinhos jovens ou espumantes. Essa combinação é um sucesso em todas as ocasiões e para […]

O vinho rosé possui características únicas e delicadas. Hoje, é possível encontrar muitos estilos de vinhos rosés elaborados em todas as regiões do mundo.Esse vinho se destaca por ser leve, refrescante e de boa acidez. Muitas pessoas enfrentam desafios para harmonizar o vinho rosé, mas é tudo uma questão de usar a criatividade. Esse vinho […]

O decanter muitas vezes pode parecer uma peça decorativa, sem uma função definida. Porém, muitos especialistas afirmam que este objeto desempenha um papel fundamental para aflorar as melhores características do sabor e do aroma do vinho.  O decanter surgiu na Grécia Antiga e era feito de materiais como bronze, prata, ouro ou cerâmica. Como o […]

Seja para celebrar algum evento ou para homenagear alguém especial, o brinde sempre fez parte da nossa e de diversas outras culturas. Mas a origem desta tradição ainda é pouco conhecida em nossa sociedade.   Os relatos mais antigos do ato de brindar vem da Grécia Antiga, quando os povos faziam uma oferenda a seus […]

Uma das bebidas mais antigas do mundo, o vinho vem ganhando novos adeptos a cada dia. Neste momento de reclusão obrigatória das pessoas em suas casas o aumento do consumo de vinhos aumentou.   Com esse aumento nas compras surge uma dúvida: como devo armazenar os vinhos na minha casa? Pensando nisso trouxemos 5 dicas […]

Cada vinho que é elaborado apresenta suas individualidades. Vários fatores contribuem para que estas características se tornem marcantes. Um destes fatores é o clima. O clima possui forte influência sobre a videira, sendo importante na definição das potencialidades de cada região. Ele interage com os demais componentes no meio natural, em particular com o solo, […]

O cuidado com a elaboração de um vinho de qualidade começa muito antes do processo de preparação das uvas para fabricação da bebida. Os mínimos detalhes são o que fazem a grande diferença no resultado final do e das características de um bom vinho. Além da escolha correta da matéria prima, a Vinícola Peterlongo preza […]

Hoje no mercado, existem muitas variedades de vinhos, para todos os gostos. Uma adega bem variada pode te ajudar na preparação de um jantar ou para receber uma visita em sua casa. Neste texto, vamos te apresentar quais vinhos você pode ter em casa que servem como coringas para todas as situações.   1) Espumante […]