Como harmonizar suco de uva integral ao cardápio

Como harmonizar suco de uva integral ao cardápio

Como harmonizar suco de uva integral ao cardápio

O suco de uva integral contém diversos nutrientes que são benéficos para a saúde, pois é produzido sem água e sem açúcar. Além de saboroso, o suco pode ser consumido sem peso na consciência. Cada vez mais os consumidores têm buscado por produtos que apresentem a menor quantidade possível de produtos artificiais. O consumo de sucos integrais, categoria de maior crescimento no setor de sucos prontos para beber, tem previsão de crescimento 36,3% entre 2016 e 2018 no Brasil, chegando a 492 milhões de litros. Segundo pesquisa do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), o suco de uva é o segundo preferido dos gaúchos, com 33% do mercado consumidor.

Assim como o vinho, o suco de uva integral pode fazer excelentes harmonizações com o seu cardápio. Do encontro em família até o jantar com os amigos, para você poder aproveitar com ainda mais qualidade o sabor da bebida, vamos dar algumas dicas para você fazer combinações saborosas.

Legítimo italiano

pizza

O vinho e seus derivados são ligados a cultura italiana. Nada mais justo então que o suco de uva integral também leve esse rótulo, e para reforçar ainda mais essa ligação com a culinária italiana, uma das harmonizações possíveis e que ficam mais saborosas com a presença da bebida é aquele roda pizza com a família. O destaque vai para os sabores mais tradicionais como: calabresa, portuguesa, 4 queijos, marguerita, basca, entre outras.

Seguindo ainda a linha italiana, o fim de tarde com os amigos ou reunião com o pessoal do trabalho combina com uma bebida refrescante e tábua de frios. Mas para que essa harmonização conquiste todo mundo, é preciso escolher os ingredientes certos. Uma tábua que se preze possui queijos, embutidos, algum ingrediente doce para contrastar e algo crocante. Lembre-se de escolher muito bem o queijo, pois ele é um dos protagonistas na tábua. Aposte em diferentes sabores e texturas, procure variações para que não fiquem muito parecidos.

Suco de uva integral: harmonização moderna e saborosa

Apesar de ser uma bebida muito próxima do vinho, o suco de uva integral é uma bebida mais informal, que pode fugir de pratos mais tradicionais e requintados. Uma boa pedida para quem quiser harmonizar um suco refrescante e saboroso são os lanches, como hambúrgueres, pastéis e cachorro quente. Além de mais saudáveis que os refrigerantes, ela é uma bebida não alcóolica e pode ser consumida sem preocupações caso alguém precise dirigir.

Aproveite os melhores momentos com uma bebida refrescante e saborosa. Para o jantar em família ou no encontro com os amigos, escolha o suco de uva integral da Peterlongo. Compartilhe conosco as harmonizações que deram certo ou suas dúvidas.

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