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2020

Como surgiu a tradição de brindar?

05 de ago

Seja para celebrar algum evento ou para homenagear alguém especial, o brinde sempre fez parte da nossa e de diversas outras culturas. Mas a origem desta tradição ainda é pouco conhecida em nossa sociedade.   Os relatos mais antigos do ato de brindar vem da Grécia Antiga, quando os povos faziam uma oferenda a seus […]

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5 dicas para armazenar corretamente vinhos na sua casa

29 de jul

Uma das bebidas mais antigas do mundo, o vinho vem ganhando novos adeptos a cada dia. Neste momento de reclusão obrigatória das pessoas em suas casas o aumento do consumo de vinhos aumentou.   Com esse aumento nas compras surge uma dúvida: como devo armazenar os vinhos na minha casa? Pensando nisso trouxemos 5 dicas […]

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O impacto do clima sobre a videira

27 de jul

Cada vinho que é elaborado apresenta suas individualidades. Vários fatores contribuem para que estas características se tornem marcantes. Um destes fatores é o clima. O clima possui forte influência sobre a videira, sendo importante na definição das potencialidades de cada região. Ele interage com os demais componentes no meio natural, em particular com o solo, […]

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A influência do carvalho na elaboração dos vinhos

09 de jul

A influência do carvalho no vinho é um assunto interessante que muitos turistas questionam sobre. Por isso resolvemos trazer esta explicação: quando se fala em madeira, automaticamente se pensa em carvalho. Porém há vários tipos de carvalhos e tostagens usadas no mundo enológico. O carvalho é a espécie mais apropriada por ser suficientemente flexível para […]

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Dicas para ler o rótulo dos vinhos de maneira fácil

09 de jul

O rótulo pode ser considerado a carta de apresentação do vinho ou seu documento de identidade. Existem rótulos muito bonitos no mercado, mas nem sempre condiz com o vinho que você está procurando, por isso é tão importante saber ler as informações que ele te traz. A variedade de vinhos existente é muito grande, desta […]

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Do plantio à colheita – cuidados que se deve ter com as uvas

08 de jul

O cuidado com a elaboração de um vinho de qualidade começa muito antes do processo de preparação das uvas para fabricação da bebida. Os mínimos detalhes são o que fazem a grande diferença no resultado final do e das características de um bom vinho. Além da escolha correta da matéria prima, a Vinícola Peterlongo preza […]

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Quer ajuda para compor sua adega?

26 de jun

Hoje no mercado, existem muitas variedades de vinhos, para todos os gostos. Uma adega bem variada pode te ajudar na preparação de um jantar ou para receber uma visita em sua casa. Neste texto, vamos te apresentar quais vinhos você pode ter em casa que servem como coringas para todas as situações.   1) Espumante […]

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RECONHECIMENTO PETERLONGO NO GUIA DESCORCHADOS 2020

25 de jun

A Vinícola Peterlongo conquistou novas medalhas no Guia Descorchados,  um dos guias de maior referência no mundo de vinhos. No Brasil, a Vinícola Peterlongo foi a primeira vinícola a elaborar espumantes seguindo as mesmas características dos produtos da França e atualmente é a única no país que pode utilizar a nomenclatura “champagne” em seus produtos. […]

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Como surgiu o cinema Drive-in?

10 de jun

O cinema drive-in é uma modalidade de cinema onde se assiste o filme dentro do carro, em um telão disponibilizado em uma área a céu aberto.  O primeiro cinema com esta característica foi inaugurado em 1933, em Nova Jersey por um gerente de uma loja de autopeças. A ideia de criar um cinema drive-in surgiu […]

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REGULAMENTO: Espumante para Uma Mãe inspiradora!

27 de abr

Participe da promoção Uma Mãe Inspiradora! Para concorrer você precisa: Regras: *Seguir o perfil da @vinicolapeterlongo no INSTRAGRAM; * Curta a foto oficial da promoção no INSTRAGRAM; * Comentar na foto publicada no INSTAGRAM @vinicolapeterlongo, marcando quatro mães ou futuras mães inspiradoras diferentes, quantas vezes quiser. O sorteio dos espumantes será realizado dia 08 de […]

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Armando Winemaker Signature

12 de fev

Premiados vinhos varietais Touriga Nacional e Teroldego ganham nova identidade que expressam a assinatura do enólogo e chegam para coroar suas significativas premiações internacionais. Armando Touriga Nacional e Teroldego atingiram sua excelência qualitativa comprovada em inúmeras avaliações. Para coroar esta significativa conquista, foi criada uma nova linha: Armando Winemaker Signature. Em uma nova embalagem que […]

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Tour da Vindima Peterlongo

13 de jan

Experiência contempla visita pelo museu, tanques, cave subterrânea e loja, além de poder colher uvas e realizar um pic nic nos parreirais ao lado do Castelo. Serão 50 dias para viver uma das experiências mais emocionantes que a vindima na Serra Gaúcha proporciona. De 19 de janeiro a 08 de março, a Vinícola Peterlongo, de […]

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Wine Movie Peterlongo 2020

08 de jan

Serão 12 sessões de uma experiência única que alia cinema e espumante num cenário de filme. O Filme da Minha Vida abre a programação dia 18 de janeiro. O Wine Movie Peterlongo, cinema entre os vinhedos criado em 2016 pela centenária Peterlongo, de Garibaldi (RS), está com a programação de 2020 definida. Serão doze filmes, de […]

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Método Charmat: leveza para os dias quentes

06 de jan

Apreciadores de espumantes já devem conhecer, ou pelo menos ter ouvido falar, no Método Champenoise. Essa é a forma mais tradicional de elaborar um espumante, mas não é a única. Amplamente utilizado pelo mundo, o Método Charmat também dá origem aos espumantes que costumamos beber.  O Método Charmat é um pouco mais recente que o […]

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2019

Natal Mágico Peterlongo

18 de nov

A 5ª edição do Natal Mágico apresenta atrações imperdíveis: a programação inicia com bandas, chegada do Papai Noel, acendimento das luzes do castelo, Coral Canarinhos de Garibaldi, show pirotécnico e encerra com o Wine Movie,  no cinema a céu aberto, em frente ao castelo iluminado. Venha viver a magia do Natal no dia 07 de […]

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