Champagne e espumante: qual a diferença?

Você sabe qual a diferença entre champagne e espumante? A confusão entre os termos é muito comum entre os degustadores e você provavelmente não é o único a ter dúvidas em relação a isso. Para começar, é importante deixar claro que “todo champagne é espumante, mas nem todo espumante é champagne.” O nome espumante é […]

Qual a temperatura ideal para servir seu vinho?

  Mais do que escolher corretamente qual tipo de vinho servir, a temperatura de serviço dos vinhos é um fator determinante no sucesso de sua degustação. Isso se deve ao fato de que a temperatura atua diretamente na liberação de aromas e na percepção dos sabores. Nem sempre a tradicional regra de que vinhos devem […]

Oito filmes para amantes de vinho

Qualquer ocasião pode ser motivo para abrir uma boa garrafa de vinho. Mas se essa ocasião for uma sessão de cinema em casa, com filmes que têm a própria bebida como protagonista, fica impossível resistir. Em várias situações, o cinema se rendeu aos encantos do mundo do vinho e o levou para as telas, fazendo […]



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